nCaserta Sette - informazione - news - attualità - cronaca - sport - turismo - musica e arte - reggia di caserta - giornalisti - giornalismop - attualità - omicidi - rapine - storia di caserta - per caserta - in caserta - con caserta


Privacy Policy / Cookies


IL TG ON LINE E' OFFERTO DA


GUARDA QUI LE VIDEONEWS


TV LIBERE: GIORNALISTI DI CASERTA A MATRIX


Il Blog di Prospero Cecere


UFFICI STAMPA TOP TEN A CASERTA (New Entry)

  
  Collabora con Noi
  Per Aziende ed Enti
  La tua vicenda qui
  Archivio Giornali
  Gerenza
  Servizi Emittenti Tv
  Spot & Doppiaggi
  Archivio Servizi Tg
  I tuoi ricordi in Dvd
  Musica-Party-Sfilate
  www.sannioturismo.com



  Archivio news
  Argomenti
  Cerca nel sito
  Invia una news
  Lista iscritti
  Messaggi privati
  News
  Recommend_Plus
  Sondaggi
ALIMENTARE: LO CHEF IACCARINO INAUGURA SALONE DELLA MOZZARELLA


PAESTUM (Salerno, 30 aprile 2009) - "L'alimentazione mediterranea, è il nostro futuro e può fare grande la nostra regione anche economicamente". Così Alfonso Iaccarino, ha aperto il IV Salone della Mozzarella di Bufala Campana inaugurato oggi nell'area archeologica di Paestum. "Dopo il periodo francese e quello spagnolo, è venuto il momento della cucina italiana ed in particolare dell'alimentazione mediterranea - ha detto Iaccarino - è il nostro modo di mangiare e permette di coniugare bontà e salute". Per ribadire la sua convinzione ha offerto in degustazione il "Croccante caldo freddo di asparagi con salsa di mozzarella di bufala e uovo biologico" un piatto che tiene conto della stagionalità e della tradizione. Grande successo anche per la degustazione condotta dal maestro pasticcere di Minori, Sal de Riso che ha offerto oltre alla sua celeberrima torta 'ricotta e pere' , un cremoso di fichi bianchi e miele e 'dolce passione' cuore di ricotta con fondente. All'apertura della kermesse, che proseguirà fino a domenica prossima, sono intervenuti il sindaco di Capaccio Pasquale Marino e l'assessore all'agricoltura della Provincia di Salerno, Corrado Martinangelo che ha sottolineato l'importanza dell' intesa fra gli assessorati al ramo delle province di Salerno, Napoli e Caserta impegnati nella promozione dell'oro bianco con il protocollo 'Mozzarella Events'. Il Salone della mozzarella di bufala campana dop prosegue domani con degustazioni di Marco Oreggia (olio extravergine di oliva), Pino Lavarra (mozzarella nel finger food), Ferdinando Cuomo (carne di bufalo) e abbinamenti mozzarella con vini campani di qualità, salumi di maiale nero casertano.

 
· Inoltre Alimentare
· News di redazione


Articolo più letto relativo a Alimentare:
FERRARELLE: L'ACQUA DI CASERTA TORNA IN MANI ITALIANE

Punteggio medio: 0
Voti: 0

Ti prego, aspetta un secondo e vota per questo articolo:

Eccellente
Ottimo
Buono
Normale
Cattivo



 Pagina Stampabile  Pagina Stampabile

 Invia questo Articolo ad un Amico  Invia questo Articolo ad un Amico

www.casertasette.it