Caserta, 3 settembre 2019 (Casertasette) (Valeria d’Esposito) - Nel Guiness dei Primati, entrerà di diritto il gigantesco dolce al cucchiaio, di ben 300 chili, programmato per iI 15 settembre a Latinafiori, per festeggiare il 23º compleanno del Centro Commerciale della città laziale. A Latina, danno i numeri: 7.000 bignè, farciti con litri di crema chantilly, per 150 chili di peso; 120 chili di glassa al cioccolato e centinaia di ciuffi di crema. E ancora: un tavolo in acciaio da tre metri, una tendostruttura trasparente di sei metri per sei metri, un potente carrello elevatore elettrico, con pesa su forche, otto addetti alla bisogna e quasi una settimana di lavoro. Tutto il necessario per costruire, domenica 15 settembre, al Centro Commerciale Latinafiori, in via Pier Luigi Nervi 2 (Lt), la porzione di profiterole più grande del mondo, da 300 chili. La montagna di bignè di Latina, che sfiderà il record stabilito il 16 aprile 2016 da Gemona del Friuli con il dolce da 150 chili, potrà essere ammirata dalle ore 10 alle 18 e, una volta conquistato il titolo, verrà suddivisa e regalata ai clienti del Centro.