
AGRITURISMO LE CAMPESTRE DI CASTEL DI SASSO: FOCUS SU TG3 REGIONE
Data: Venerdì, 29 gennaio @ 00:57:26 CET Argomento: Alimentare
CASTEL DI SASSO (Caserta), 28 gennaio 2010 - Sabato 30 gennaio prossimo su Raitre, durante l’edizione delle 14,00 del TG3
Campania nella rubrica “Antichi sapori” Nicola Muccillo si occuperà
dell'Agriturismo “Le Campestre” di Castel di Sasso e del famoso formaggio
"Conciato romano" prodotto dalla Famiglia Lombardi.
La troupe di Nicola Muccillo è stata accolta dalla Famiglia Lombardi che all’interno
della struttura addetta alla ristorazione ha preparato, sotto la regia delle donne
“Liliana ed Eulalia”, piatti genuini e dagli antichi sapori utilizzando esclusivamente i
prodotti coltivati in loco dall’instancabile Franco. A questi piatti Manuel ha abbinato
l’irrinunciabile vino Casavecchia , vitigno autoctono dell’alto casertano recuperato da
pochissimi anni. Le pecore che pascolano tra vigneti di pallagrello e casavecchia, il
paesaggio incontaminato di Castel di Sasso e la fattoria de le Campestre sono un
fermo immagine che regala emozioni uniche. Non poteva mancare l’orgoglio caseario
dell’alto casertano e della Famiglia Lombardi , unico Presidio Slow Food di Terra di
lavoro ormai famoso in tutto il mondo, il “Conciato Romano” formaggio estremo dal
sapore unico e deciso, cosi’ avvolgente come l’accoglienza e l’ospitalita’ che i
custodi di esso hanno riservato al giornalista di Rai 3, eccezionale professionista
intento da anni a valorizzare la nostra straordinaria regione ricca di storia, eccellenze
gastronomiche e paesaggi incantevoli ancora inesplorati da molti. A dare il benvenuto
al giornalista Rai era presente il primo cittadino , il Sindaco di Castel di Sasso Nunzio
Valentino, fiero ed orgoglioso della sua preziosa terra. Buona visione.
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