Casertasette - SPESA A KM ZERO: A CASERTA A PIAZZA RUGGIERO FARMER MARKET L'8/12

CASERTA - La manifestazione avrà luogo nella giornata di lunedì 8 dicembre in piazza Ruggiero a Caserta con appositi spazi allestiti da soci della Coldiretti che proporranno con relativi assaggi e degustazioni, la vendita a “Km 0” di prodotti agroalimentari tipici e tradizionali della Provincia di Caserta. Scopo dell’iniziativa è non solo l’intrattenimento dei cittadini e degli appassionati della cultura enogastronomia, ma anche la promozione dei prodotti della provincia di Caserta. L’appuntamento prenatalizio mira a:  Fornire strumenti utili e pratici per favorire un acquisto critico e consapevole;  Aumentare e incentivare la conoscenza e consapevolezza derivante dall’acquisizione di informazioni sulle etichette;  Promuovere un “ruolo attivo” del consumatore che si concretizzi nella fattiva partecipazione al mondo della produzione;  Sviluppare una cultura alimentare che affonda le proprie radici nel territorio di appartenenza;  Costruire in modo permanente e duraturo un dialogo aperto e attento relativo al tema dell’alimentazione direttamente con i consumatori;  Creare punti di contatto diretti tra le categorie commerciali e produttive al fine di accorciare la filiera e quindi produrre evidenti benefici per le imprese agricole, quelle commerciali ed i consumatori. Il programma prevede l’apertura degli stand alle 10.00, la degustazione gratuita dei prodotti agroalimentari a partire dalle 11.00 e la chiusura degli stand alle 22.00. Le aziende che esporranno sono: Società cooperativa Ortofrutta Luscianese a.r.l che esporrà tutti i prodotti ortofrutticoli di stagione; Agrifar Srl presente con noci, cachi, patate, agrumi etc; Cooperativa la Baronia arl azienda di trasformazione carni e di produzione dei derivati del latte di bufala; Cassetta Franco azienda Badevisco di colture olivicole; Ferritto Ettore Giambattista azienda di produzione dei derivati del latte vaccino; La credenza di Roberta Creta & c. sas conserve artigianali di ortaggi e frutta; Parente Mario azienda agricola Verticelli presente con peschiole, pomodorini e ortaggi di stagione; Pettrone Michelina azienda di produzione di prodotti a base di carne; viticoltori del Casavecchia società cooperativa agricola di produzione vitivinicola; Azienda Magliulo sas azienda vitivinicola; Società semplice agricola podere S. Domenico olivicolo. Della Medaglia Angelo allevamento di api, miele; Consorzio Tutela Mela Annurca Campania igp; azienda La Macchia Mediterranea di Gennaro Marrone vivaista. (5 dicembre 2008)