Aversa, 4 aprile 2024 - Avevano creato una rete di clienti a cui vendevano la mozzarella a prezzi ridotti, danneggiando il caseificio Fierro, azienda di Frignano con vari punti in Campania che esporta anche all'estero. Sotto processo oggi a Napoli Nord tre dipendenti accusati di appropriazione indebita. Gli imputati sono Francesco Di Santo di San Marcellino, Antonietta Fenderico e Anna Climaco. Un danno quantificato in 500 mila euro. In due anni sono (2019-2021) stati sottratti 40 mila chili di oro bianco. L’«Antica Casearia Fierro» è uno dei caseifici che ha servito e serve a tutt’oggi anche tavole blasonate, non solo italiane ma anche inglesi, come Buckingham Palace. L’hanno assaggiata personaggi internazionali come Lady Diana, Tony Blair, Madonna, Berlusconi e in Inghilterra è stata scelta da alcuni noti chef e ristoranti prestigiosi o dai magazzini Harrod's. Il caseificio aversano della famiglia Fierro è impegnato da almeno quattro generazioni nella produzione di mozzarella di bufala Dop che viene esportata anche in altri paesi.
Gianluca Iervolino Giuseppe università Napoli Sun unicampania vanvitelli campus Federico II nicoletti
|