Caserta, 8 Novembre 2016 (Casertasette.com / Telexnews.it) - Pizza con i pomodori DiMè (acronimo che vuole ricordare le iniziali di Dieta Mediterranea), prodotti dalla start-up campana La Mia Terra S.r.l. alla pizzeria Morsi & Rimorsi di Caserta dei fratelli Capece e di Gianfranco Iervolino. Il battesimo è avvenuto lo scorso 7 novembre durante una convention ospitata da Morsi & Rimorsi con addetti ai lavori ai quali è stato presentato il progetto DiMé, da un’idea di Paolo Graziano, titolare dell’azienda. Per ottenere dei buoni frutti bisogna partire da una buona terra, questo lo slogan della giovane azienda. Tutti i prodotti sono coltivati in terreni assolutamente controllati e selezionati per le loro preziose caratteristiche in termini di integrità, posizione geografica e metodi di coltivazione totalmente biologici. Il maestro pizzaiolo Gianfranco Iervolino ha interpretato con le sue pizze i sei pomodori a marchio DiMé nel corso di una degustazione che si è conclus con un Bon Bon con la Galamella, la crema spalmabile senza olio di palma prodotta dall’azienda Trentaquattro di Dario Meo. Sono intervenuti alla serata Paolo Graziano, titolare dell’azienda; Luigi Cavaliere, esperto di pomodori; Lucio Iaccarino, Branding Specialist della società di consulenza Crosshub Srl; Gianfranco Iervolino, maestro pizzaiolo; e Diego Mensitieri, Temporary Marketing Manager della società di consulenza CrossHub Srl. Partner della serata: Ferrarelle e Cantine San Salvatore.