Casertasette - L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA VERSO RICONOSCIMENTO DOP

L 'olio extravergine delle colline di Caiazzo (Caserta) ha ottenuto un primo importante riconoscimento a livello nazionale. Lo ha sottolineato in una nota il vice sindaco del centro collinare casertano, che e' anche coordinatore interprovinciale e vice presidente vicario dell'associazione "Città dell'Olio" Tommaso Sgueglia. "Il dipartimento delle politiche di sviluppo e direzione generale per la qualità dei prodotti agro alimentari del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali - ha spiegato Sgueglia - ha comunicato al comitato promotore per la registrazione della DOP (denominazione origine protetta) 'Olio Colline Caiatine', la cui sede giuridica è presso la casa comunale, che con decreto ministeriale emanato il 20 novembre 2006 con numero 66749, in corso di pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana, è stata accordata la protezione a titolo transitorio a livello nazionale alla denominazione 'Colline Caiatine' per la quale è stata inviata istanza alla Commissione europea per la registrazione come denominazione di origine protetta". La notizia, particolarmente positiva per gli olivicoltori del comprensorio caiatino - è detto ancora nella nota - va ad aggiungersi alla recente adesione dell'amministrazione comunale, guidata dal sindaco Stefano Giaquinto alla proposta avanzata dalla federazione provinciale coltivatori diretti per tutelare i consumatori di olio extravergine di oliva mediante chiara etichettatura delle confezioni, da cui si evinca la zona di produzione e imbottigliamento dell'olio. (5 dicembre 2006-20:42)