Casertasette - SUCCESSO PER LA MOZZARELLA DI CASERTA ALL'I.F.D. DI LONDRA

Dal 13 al 16 marzo Il Consorzio Tutela Mozzarella Di Bufala Campana Dop ha marcato un’importante presenza sul mercato britannico, con uno stand all’International Food & Drink Event di Londra. L’IFE di Londra è la più importante fiera dell’agroalimentare del Regno Unito, e considerando che per la Mozzarella Dop i sudditi di Sua Maestà Britannica rappresentano il quarto mercato per l’export, evidentemente un appuntamento da non perdere. ”La nostra decennale penetrazione del mercato del Regno Unito, specie nelle aree a forte presenza italiana, come il Galles – afferma il direttore Vincenzo Oliviero – si va espandendo e consolidando anche nella capitale.” A Londra la Mozzarella di Bufala Campana Dop è in vendita anche nei famosi magazzini Harrod’s: “La si può trovare al banco gastronomia in confezioni da 250 grammi, ad un prezzo di non meno di 30 Euro al chilogrammo – dicono al Consorzio da dove si sottolinea – la Mozzarella Dop in vendita oltre Manica conferma in pieno il suo ruolo di prodotto agroalimentare di qualità, vessillo di quanto di meglio è in grado di esprimere il genio della creatività italiana.” Non a caso la Mozzarella Dop ha accompagnato nella National Gallery a Trafalgar Square l’inaugurazione della mostra dei quadri del Caravaggio, tenutasi il 2 marzo scorso. La quadreria seicentesca, dai chiaroscuri a tinte forti, proveniente dal Museo Nazionale di Capodimonte di Napoli, è stata così gemellata con il candore della Mozzarella Dop. Al Consorzio Tutela ci hanno provato gusto: si bissa domani a Napoli, Museo di Capodimonte, per l’inaugurazione della mostra dedicata a Velasquez. Tinte più solari, ma la Mozzarella Dop può essere ovunque.