Casertasette - CASERTA, PROVINCIALI 2005: COSENTINO PENSA ANCHE AD UN MUSEO DELLA MOZZARELLA

Tour nei Comuni dell’Alto Casertano per il candidato della coalizione di centrodestra on. Nicola Cosentino che ieri sera è intervenuto all’incontro con gli allevatori del settore bufalino della Provincia di Caserta presso la locanda “Boccon Divino” di Dragoni, organizzato per discutere gli interventi di programmazione per la Filiera Bufalina. Tra le richieste principali avanzate, tutte peraltro ampiamente condivise e sottoscritte dal candidato del centrodestra nel suo programma elettorale: la creazione di un Istituto di Credito Agricolo per agevolare l’accesso al credito degli imprenditori; il potenziamento delle infrastrutture rurali della Provincia; interventi strutturali sui siti a rischio di inquinamento ambientale a tutela del comparto agricolo; la valorizzazione della filiera bufalina con interventi mirati sul comparto carne bufalina e latte bufalino; la realizzazione del Museo della Mozzarella; interventi per una migliore e per un maggiore sviluppo del turismo enograstronomico. “L’Ente Provincia – ha dichiarato Cosentino – con un buon governo amministrativo sicuramente può dare giusti ed oculati indirizzi alla filiera bufalina. Il mio programma prevede interventi mirati per la valorizzazione del comparto bufalino. Da più di due anni ho proposto l’istituzione di un Museo della Mozzarella per la valorizzazione dei nostri prodotti. Una volta a capo della Provincia sarò in grado di realizzarlo, incrementando così i flussi turistici in Terra di Lavoro”. Al termine dell’incontro, l’avvocato Raffaele Garofalo, presidente nazionale degli allevatori bufalini, ha donato all’on. Cosentino il libro del Consorzio Tutela “Mozzarella di Bufala Campana – Storia, tradizioni e immagini di un formaggio nato all’ombra del mito della Magna Grecia”.