Casertasette - CASERTA: IL SINDACO AMBROSCA INCONTRA ALLEVATORI BUFALINI A VILLA LITERNO

Il sindaco di Cancello ed Arnone Raffaele Ambrosca ha incontrato gli allevatori del comparto bufalino nella sala conferenze del comune di Villa Literno. Nel corso della manifestazione, tesa a sollecitare l’attenzione delle istituzioni sugli atavici problemi che affliggono la categoria, Ambrosca ha sottolineato la solidarietà e la vicinanza che da sempre contraddistingue la sua azione amministrativa. “Grazie alla mia funzione di sindaco – ha dichiarato – ho avuto modo di conoscere meglio la realtà produttiva che più identifica la nostra terra nel mondo, ossia l’allevamento bufalino e l’indotto di filiera che ne deriva. Questo settore d’eccellenza che il mondo c’invidia non è mai stato tutelato e valorizzato abbastanza. Basti su tutti l’esempio della Comunità Europea che, con la legge n. 292/03 sulla brucellosi bovina, non ha tenuto conto della necessità di preservare la specie bufalina dall’abbattimento indiscriminato; non ha previsto la sostituzione dei capi abbattuti, così come non ha contemplato alcuna forma di tutela del mercato dall’introduzione di latte di bufala proveniente da altri paesi a costi bassissimi. Non meno grave è la disattenzione per i problemi ambientali, che fortemente incidono sulle produzioni animali in generale e sulla produzione del latte di bufala in particolare da anni ancora bloccato agli stessi prezzi, con i costi di gestione delle aziende notevolmente lievitati. La battaglia che conduco da anni al fianco degli allevatori bufalini, ancora continua. Ma insieme, sono certo, riusciremo a vincerla”.