Casertasette - PASQUA /3: PER SFOLLATI DELL'ABRUZZO IN ARRIVO 4 MILA KG DI MOZZARELLA DOP

CASERTA (9 Aprile 2009) – Quasi quattromila chili di mozzarelle, quantitativo che può soddisfare oltre diciottomila persone, saranno spediti sabato prossimo dal «Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop» ad integrazione del menu del pranzo di Pasqua destinato ai cittadini de L’Aquila colpiti, nei giorni scorsi, dal terribile sisma. «Con questa iniziativa – spiega Luigi Chianese, presidente dell’ente consortile con sede a Caserta – i soci del Consorzio e tutti i produttori associati intendono far sentire la propria vicinanza ed esprimere la propria solidarietà alla popolazione terremotata». La mozzarella prodotta sabato mattina, arriverà nella stessa giornata grazie alla collaborazione di alcuni distributori leader del settore che hanno aderito all’iniziativa di solidarietà del Consorzio. Le operazioni di trasporto e di logistica sul luogo di destinazione, saranno coordinate dalla Protezione civile. Decine i produttori e i titolari delle aziende casearie che hanno aderito con entusiasmo all’operazione dell’ente consortile che in queste ore è alle prese con la macchina organizzativa della spedizione.