SELEZIONI VINI IN CAMPANIA: INIZIATIVA AL BELVEDERE DI CASERTA IL 23/7
Data: Martedì, 19 giugno @ 23:51:01 CEST
Argomento: Alimentare




La qualità dei vini campani si conferma nel lavoro di preparazione della guida del touring 'Vini Buoni d'Italià. Infatti, sottolinea una nota, si sono concluse a Paestum (Salerno) le degustazioni per Basilicata, Calabria e Campania: 790 vini degustati in tre giorni da cinque commissioni coordinate dal giornalista Luciano Pignataro, 166 aziende e 50 finalisti i numeri del lavoro svolto in preparazione della guida Vini Buoni d'Italia. In particolare, per la Campania 140 aziende hanno presentato 665 vini, per la Basilicata 21 aziende hanno partecipato con 60 etichette e per la Calabria 15 cantine con 65 vini. Trenta i vini finalisti in Campania, 14 in Basilicata che si conferma la regione con lo standard percentuale più alto per il secondo anno consecutivo. In ripresa, rispetto allo scorso anno, la Calabria che riesce a piazzare anche un rosato tra i 6 finalisti. La Campania conferma il suo trend positivo e fa registrare anche alcune 'new entry'. I vini sono stati provati in batterie da sei, coperti, e valutati senza conoscere il produttore. La guida, curata da Mario Busso e Luigi Cremona, ha in programma di tenere a Caserta le finali per il Centro-Sud il 23 luglio a San Leucio. I produttori e gli appassionati potranno assistere in diretta all'assegnazione delle corone, dalla Toscana alla Sicilia. Le commissioni di Campania, Basilicata e Calabria erano formate dalle sommelier professioniste Michela Guadagno, Maria Sarnataro, Carmela Valitutti, oltre che da Diodato Buonora, Maurizio Calabrese, Franco Napoleone, Bruno Taurone dell'Amira Paestum e dai giornalisti-degustatori Francesco Aiello, Ugo Baldassarre, Pasquale Carlo, Adele Chiagano, Maristella Di Martino, Fabio Cimmino, Maurizio Paolillo, Monica Piscitelli e da Vittorio Guerrazzi, segretario dell'Associazione Terre di Vino. 819 giugno 2007-23:50)





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