nCaserta Sette - informazione - news - attualità - cronaca - sport - turismo - musica e arte - reggia di caserta - giornalisti - giornalismop - attualità - omicidi - rapine - storia di caserta - per caserta - in caserta - con caserta


Privacy Policy / Cookies


IL TG ON LINE E' OFFERTO DA


GUARDA QUI LE VIDEONEWS


Follow Casertasette on Twitter

TV LIBERE: GIORNALISTI DI CASERTA A MATRIX


Il Blog di Prospero Cecere


UFFICI STAMPA TOP TEN A CASERTA (New Entry)

  
  Collabora con Noi
  Per Aziende ed Enti
  La tua vicenda qui
  Archivio Giornali
  Dischi Introvabili
  Servizi Emittenti Tv
  Spot & Doppiaggi
  Archivio Servizi Tg
  I tuoi ricordi in Dvd
  Musica-Party-Sfilate
  www.sannioturismo.com



  Archivio news
  Argomenti
  Cerca nel sito
  Invia una news
  Lista iscritti
  Messaggi privati
  News
  Recommend_Plus
  Sondaggi
CASERTA: IL BACCALA' PROTAGONISTA NELLA SERATA DI ECCELLENZA DI COLORITO

Caserta, 28 settembre 2016 (Casertasette / Telexnnews) - Nuovo  appuntamento del primo ciclo di incontri dedicati alla cultura enogastronomica di Colorito,  29 settembre alle ore 20. Protagonista per una serata, del polo agroalimentare casertano del gruppo Megamark per la valorizzazione e la promozione dei prodotti di eccellenza territoriali, è il baccalà: un’eccellenza entrata a far parte da lungo tempo nella cucina tradizionale campana e nelle cucine popolari.  Il laboratorio didattico-degustativo permetterà di conoscere a tutto tondo, uno dei cibi più amati ed apprezzati dai napoletani e per la precisione da tutti i campani, i più forti consumatori di baccalà d’Italia. Una passione che dura tutto l’anno con un picco significativo a Natale, quando sulle tavole non può mancare. A conferma di questa passione, le più grandi aziende italiane di importazione e di conservazione del baccalà si trovano in Campania, alle pendici del Vesuvio. La lezione terminerà con la degustazione di tre piatti preparati e raccontati da uno dei due chef di Colorito a base di baccalà: alla genovese con candele spezzate, in panura di noci e pistacchi su scarole maritate e per finire dadolata in oliocottura su tortino di friarielli. Gli incontri del giovedì dedicati alla cultura enogastronomica, continueranno il 6 ottobre con ‘o per e ‘o muss e ‘a pezzente e il 13 ottobre con il fritto napoletano. Dato il limitato numero di posti, si consiglia la prenotazione presso Colorito o telefonando al numero 0823/1844420. L’evento con “Tutto baccalà” prevede un laboratorio con degustazione finale di tre piatti, il costo a persona, comprensivo di acqua e di un calice di vino, è di 15,00 euro. Inizio ore 20:00   Caserta, 26 settembre 2016 Colorito è sul viale Carlo III presso il Famila Superstore


Follow Casertasette on Twitter

Parole correlate: Casertasette Caserta Sette Caserta cronaca Campania Napoli Benevento Avellino Salerno gourmet food chef specialità ristorazione famila

 
· Inoltre Tempo libero
· News di redazione


Articolo più letto relativo a Tempo libero:
CASERTA, LOTTERIA ITALIA: CACCIA AI VINCITORI DEI BIGLIETTI. FORSE TURISTI

Punteggio medio: 0
Voti: 0

Ti prego, aspetta un secondo e vota per questo articolo:

Eccellente
Ottimo
Buono
Normale
Cattivo



 Pagina Stampabile  Pagina Stampabile

 Invia questo Articolo ad un Amico  Invia questo Articolo ad un Amico

www.casertasette.it