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ASIAGO DOP, VINO DELLA VALTELLINA E BIRRE CAMPANE: SERATA NORD-SUD A GLI SCACCHI

Caserta, 26 ottobre 2015 (Casertasette) - Nella splendida cornice del borgo medievale di Casertavecchia, presso il ristorante Gli scacchi, Gino Della Valle e la Chef Marilena Giuliano, da sempre impegnati in un eccellente lavoro di promozione territoriale, proporranno due interessanti serate, composte da laboratori e cene, nelle quali l'Asiago Dop, in quattro differenti stagionature, verrà abbinato, il 29 ottobre 2015, all'elegante “Sfursat” della Valtellina e il 30 ottobre a particolari birre tedesche e a prodotti del territorio campano, nonché presidi slowfood. I laboratori avranno inizio alle ore 19.20. Si procederà alle cene alle ore 21. Laboratori e cene saranno guidati dal giornalista enogastronomico Vincenzo D'Antonio. Il laboratorio del 30, che vedrà l'accostamento di ben 4 stagionature di Asiago dop con 4 birre tedesche sarà condotto da Gilberto Acciaio, MasterBiersommelier dell'Akademie Doemens di Grafelfing. Il costo di ciascun laboratorio è di € 8. Il costo di ciascuna cena è di € 32. Il costo della serata completa (laboratorio e cena) è di € 35. Il pacchetto completo per entrambe le serate è di € 60. Per info e prenotazioni Gino Della Valle 0823-371086 3478260155


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