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MOZZARELLA DI BUFALA SULL'ASSE CASERTA-ARGENTINA: INIZIATIVA IN PROVINCIA


Hanno obiettivi comuni e tanto da scambiarsi la Provincia di Caserta e quella argentina di Entre Rios. Domani il presidente Riccardo Ventre riceverà, alle ore 10,30 presso la Sala Giunta di corso Trieste, una delegazione dell’Ente sudamericano per discutere di strategie operative da mettere in campo nel redditizio comparto lattiero-caseario. In particolare, si parlerà di filiera bufalina, un settore che vede Terra di Lavoro recitare un ruolo da protagonista a livello nazionale ed internazionale con la sua pregiata ed apprezzata mozzarella. All’incontro prenderanno parte il consulente per le Aziende agricole della Provincia di Entre Rios, Antonio Bertolino, il sottosegretario all’Industria, Commercio e Relazioni economiche internazionali della succitata Provincia, Josè Gomez, ed il direttore del comparto bufalino dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Entre Rios, Armando Cadoppi. Ai lavori prenderanno parte anche Vittorio Caccetti, ambasciatore italiano in Argentina, ed il vicepresidente dell’Upi Campania Nicola Di Raffaele. Proprio l’Unione Province della Regione Campania ha stipulato di recente con l’Ente sudamericano un protocollo d’intesa istituzionale finalizzato a rintracciare aree di contatto fra le due realtà, aspetti di cui si discuterà ampiamente domani, concertando da subito azioni ed iniziative che vedano operare insieme Caserta ed i maggiori centri dell’Argentina. Il presidente della Provincia, Riccardo Ventre, ha ribadito la sua più totale adesione alle politiche di internazionalizzazione cui gli Enti locali devono fortemente richiamarsi. “E’ una grande opportunità per nostre imprese stringere rapporti con i comparti esteri – ha sottolineato Ventre -, soprattutto nell’area del Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay, Uruguay), dove il punto di forza del made in Italy dovrà essere la ricerca e l’innovazione. Immaginiamo già delle società miste italo-argentine in grado di sfruttare nel migliore dei modi le enormi risorse che il territorio sudamericano offre coniugandole con le tecnologie e le competenze dello Stivale”.

 
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