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FALSA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP: SEI INDAGATI IN VENETO


SUSEGANA (TREVISO), 30 LUGLIO 2009 - Sospetta contraffazione di mozzarella di bufala Dop: sono sei le persone indagate per i reati di frode in commercio e falsificazione di marchio nell'ambito dell'operazione condotta dall' Icq (Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari) con il Corpo Forestale dello Stato. I risultati dell'operazione, denominata 'Mozzarella in Carrozza', sono stati illustrati oggi nella sede Icq di Susegana. Le indagini sono partite da una segnalazione giunta da Verona relativa a frequenti viaggi di corrieri provenienti dalla Campania al domicilio di ristoratori della zona scaligera per scaricare quantità di mozzarella di bufala con il marchio 'La Casertana'. I carichi, secondo quanto si è appreso, sarebbero stati pagati in maniera anomala, cioé all'istante e per contanti. Le analisi sul prodotto avrebbero però accertato che la mozzarella sarebbe stata prodotta con latte vaccino, e cioé con costi pari a circa un terzo. Gli ispettori hanno quindi sequestrato nel veronese tre quintali di mozzarella presumibilmente contraffatta. Gli agenti dell' Icq hanno anche sequestrato varie bobine di carta per il confezionamento di alimentari in uno stabilimento di produzione di prodotti caseari di Caserta.

 
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