CASERTA - Il consiglio di amministrazione del Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha nominato, quale presidente dell'ente consortile campano, Luigi Chianese, gia' consigliere del Consorzio. L'elezione e' stata decisa all'unanimita' dal Cda. Il neo-presidente, titolare delle Fattorie del Massico di Piedimonte di Sessa Aurunca (Caserta), succede a Francesco Serra, dimessosi per motivi personali la scorsa settimana. Chianese, 46 anni, imprenditore conosciuto nel settore lattiero-caseario, aveva gia' ricoperto il ruolo di presidente nel 2007 all'indomani della scadenza dei primi mandati dello stesso Serra. La nomina di Chianese e' stata decisa nell'arco di un breve Cda tenutosi nel pomeriggio di oggi dopo l'accettazione delle dimissioni di Serra. Il nuovo presidente, a margine della nomina, ha confermato la piena disponibilita' al dialogo con il mondo allevatoriale per il superamento delle difficolta' della filiera bufalina. Tra le priorita' del programma del neo-presidente, un incontro con i rappresentanti delle organizzazioni sindacali del settore agricolo. L'impegno del Consorzio, intanto, prosegue per impostare un programma d'azione che consolidi ancora di piu' la qualita' e l'eccellenza della mozzarella nelle aree Dop (Caserta, Salerno, Napoli, Benevento e province di Roma, Latina, Frosinone e Foggia) e punti ad una maggiore promozione del prodotto anche all'estero per arrivare ad una ulteriore espansione sui mercati. (18 marzo 2009)