Prende il via lunedì 10 marzo, a Barcellona in Spagna, ‘ALIMENTARIA’. La manifestazione, che chiuderà i battenti il 14 marzo, raggruppa undici settori espositivi relativi alle produzioni più varie. Si va, infatti, dai prodotti alimentari per il catering ai congelati e surgelati; dagli ortofrutticoli alle carni, ai dolciari e lattiero-caseari. L’evento, a livello internazionale, è di estremo interesse. Lo dimostrano i dati da record relativi all’ultima edizione, quella del 2006, che ha visto la partecipazione di 3200 espositori, 900 dei quali internazionali provenienti da 60 Paesi diversi. I visitatori sono stati complessivamente 120.000. Tali cifre dimostrano come Alimentaria sia tra gli appuntamenti agro-alimentari più significativi ed attesi non solo per il numero dei comparti produttivi presenti ma anche per le opportunità di affari, che offre ad espositori e buyers, raccordati grazie ad un efficiente sistema di coordinamento organizzativo. Da segnalare, in particolare, la notevole percentuale di buyers provenienti dall’America, che potrebbe costituire una valida opportunità per diffondere la conoscenza della realtà produttiva agro-alimentare tipica di Caserta in ambito europeo ed extraeuropeo. In questa ottica, sono sei le aziende di Terra di Lavoro presenti con i loro stand: Campania Felix (caseificio); Sorì Italia (caseificio); Buffalo Beef (lavorazione e trasformazione di carne di bufalo); Coop ABC (caseificio); CODAP (produzione di panna in bombole aerosol e creme vegetali e dessert in tetrabrik); Aziende Agricole Associate (caseificio). (7 marzo 2008-12:30)