CASTEL DI SASSO (Caserta), 28 gennaio 2010 - Sabato 30 gennaio prossimo su Raitre, durante l’edizione delle 14,00 del TG3 Campania nella rubrica “Antichi sapori” Nicola Muccillo si occuperà dell'Agriturismo “Le Campestre” di Castel di Sasso e del famoso formaggio "Conciato romano" prodotto dalla Famiglia Lombardi. La troupe di Nicola Muccillo è stata accolta dalla Famiglia Lombardi che all’interno della struttura addetta alla ristorazione ha preparato, sotto la regia delle donne “Liliana ed Eulalia”, piatti genuini e dagli antichi sapori utilizzando esclusivamente i prodotti coltivati in loco dall’instancabile Franco. A questi piatti Manuel ha abbinato l’irrinunciabile vino Casavecchia , vitigno autoctono dell’alto casertano recuperato da pochissimi anni. Le pecore che pascolano tra vigneti di pallagrello e casavecchia, il paesaggio incontaminato di Castel di Sasso e la fattoria de le Campestre sono un fermo immagine che regala emozioni uniche. Non poteva mancare l’orgoglio caseario dell’alto casertano e della Famiglia Lombardi , unico Presidio Slow Food di Terra di lavoro ormai famoso in tutto il mondo, il “Conciato Romano” formaggio estremo dal sapore unico e deciso, cosi’ avvolgente come l’accoglienza e l’ospitalita’ che i custodi di esso hanno riservato al giornalista di Rai 3, eccezionale professionista intento da anni a valorizzare la nostra straordinaria regione ricca di storia, eccellenze gastronomiche e paesaggi incantevoli ancora inesplorati da molti. A dare il benvenuto al giornalista Rai era presente il primo cittadino , il Sindaco di Castel di Sasso Nunzio Valentino, fiero ed orgoglioso della sua preziosa terra. Buona visione.