CASERTA - Dopo il grande successo dello scorso anno, le finali di Vini Buoni d’Italia, la prestigiosa guida del Touring Club, anche quest’anno si svolgeranno a porte aperte. Vini Buoni d’Italia, edita dal TCI per il terzo anno consecutivo, firmata dal noto giornalista enogastronomo Luigi Cremona e dall’esperto Mario Busso, sta trovando sempre maggior favore tra gli esperti e gli addetti dell’enogastronomia. Un successo ottenuto grazie ad una selezione rigorosa dei vini, scelti tra quelli ottenuti dai vitigni autoctoni italiani, che rappresentano il meglio del patrimonio enologico italiano e che hanno un più forte e definito legame con il territorio. Come lo scorso anno, le degustazioni per le finali di Vini Buoni d’Italia 2009 sono state divise in due sedi: una al sud e una al nord. Entrambi gli appuntamenti vedranno i rappresentati di tutte le regioni interessate degustare tutti i vini giunti in finale e darne immediata valutazione. Ad assistere all’evento ci saranno le istituzioni locali, la stampa specializzata, la presenza delle tv nazionali e i più importanti esperti del settore. Chi vuole presenziare all’ evento lo può fare dietro semplice richiesta scritta (fino ad esaurimento dei posti disponibili). Per i vini finalisti del sud, le finali si svolgeranno dal 25 al 27 luglio a Caserta, nella splendida tenuta di Terre di Conca del patron Berardino Lombardo a Conca della Campania, tra i castagneti del vulcano spento di Roccamonfina. I vini finalisti rappresenteranno le regioni Emilia Romagna, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna. Si inizia venerdì 25 e si prosegue sabato 26 luglio: una due giorni in cui saranno degustate oltre 200 etichette. La sera di venerdì 25 sarà l’occasione per conoscere ed apprezzare le prelibatezze tipiche del territorio dell’alto casertano: presso l’azienda agrituristica La Starza a Galluccio, ci sarà una degustazione dei prodotti tipici dell’area. Non mancherà un momento di alta cucina: nella serata di sabato 26 luglio, nella suggestiva sala del Refettorio del Santuario dei Lattani, a Roccamonfina, quattro giovani chef emergenti cucineranno per circa 40 invitati utilizzando i prodotti tipici del territorio, affiancati dai vini delle regioni partecipanti alla finalissima. Alla fine della cena saranno comunicati i vini coronati vincitori. Enrico Pierri del ristorante San Lorenzo & Pierluigi Roscioli del ristorante Roscioli di Roma prepareranno per gli ‘ospiti’ l’antipasto e il dessert. Al giovane chef campano Angelo d'Amico del Barry di Montesarchio spetterà il primo piatto mentre Giampietro Albanese del ristorante Il Castagneto di Roccamonfina preparerà un secondo piatto. L’evento è stato realizzato grazie alla partecipazione e alla collaborazione della Camera di Commercio di Salerno che ha confermato anche quest’ anno la volontà di sostenere un evento di rilievo nazionale e che è fortemente connesso con il settore agroalimentare di qualità. Grazie al Suo contributo e al sostegno aggiuntivo del Parco di Roccamonfina e Foce del Garigliano l’ evento può contare su una comunicazione importante e i giornalisti presenti potranno conoscere e abbinare ai vini in degustazione la grande varietà di prodotti e ingredienti che fanno dell’ alto casertano un territorio “unicum”. (21 luglio 2008)