"Nel tragitto dalla stalla al consumatore il prezzo del latte moltiplica". E' quanto denuncia la Confederazione italiana agricoltori in occasione del tavolo lattiero-caseario con il ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Luca Zaia. "Un litro di latte può costare fino a 1,70 euro, mentre le imprese agricole si sono viste ridurre il compenso del 10%", afferma Salvatore Ciardiello, presidente della Cia di Caserta. "Occorre salvaguardare le realtà produttive locali, anche in considerazione dei maggiori costi produttivi che le nostre imprese si trovano a dover affrontare: i mangimi, nello scorso mese di aprile, sono cresciuti, rispetto allo stesso periodo del 2007, del 21,3%". E sulle imprese "grava anche il caro-petrolio", ricorda Ciardiello. "'Il quadro per le aziende zootecniche e' sempre più preoccupante, molte rischiano la chiusura - conclude Ciardiello - il comportamento dell'industria e della grande distribuzione, che pagano poco alle imprese agricole e chiedono sempre di più ai consumatori, non può più essere tollerato". (4 luglio 2008)