I rappresentanti del mondo agricolo hanno abbandonato la riunione, questa mattina, nel corso della trattativa con i rappresentanti degli industriali, per discutere il prezzo del latte di bufala della provincia di Caserta. “Siamo rammaricati della decisione presa dai rappresentanti del mondo agricolo – hanno dichiarato il direttore di Assolatte Massimo Forino, e il presidente della Sezione Lattiero-casearia di Confindustria Caserta Giuseppe Mandara. “Avevamo portato al tavolo alcune proposte davvero innovative che prevedevano incentivi per le produzioni di qualità e un sistema di pagamento rispondente alla domanda di mercato. La Mozzarella di Bufala Campana è un grande formaggio, la sua qualità è la chiave che ha aperto le porte dei mercati di tutto il mondo. Le nostre proposte andavano a premiare chi, come noi, è interessato a questa qualità ed eravamo disponibili a venire incontro alla richieste del mondo agricolo pur di dare un po' di serenità ad un settore che negli ultimi mesi ha subito duri colpi. Purtroppo le richieste della controparte agricola sono fuori mercato e non sono accettabili. Il nostro augurio è che nelle prossime settimane le nostre proposte vengano valutate con maggiore serenità”. (12 marzo 2007-20:20)